崇州职业教育培训中心旅游服务专业招生
作者:张老师来源:网络时间:2024-12-13 06:14次
摘要:崇州职业教育培训中心旅游服务专业招生 一、培养目标: 本专业培养具有良好职业素养,掌握现代酒店服务与管理必需的文化科学知识和专业知识、技能,从事现代酒店前厅、客房、
崇州职业教育培训中心旅游服务专业招生
一、培养目标:
本专业培养具有良好职业素养,掌握现代酒店服务与管理必需的文化科学知识和专业知识、技能,从事现代酒店前厅、客房、餐饮、调酒、茶艺、商务中心、市场推广等部门服务与管理岗位,面向生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的,德智体美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。
二、主干课程:
饭店经营管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、现代酒店商品与康乐设施管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、旅游学概论、旅游心理学、饭店财务管理、调酒、茶艺、咖啡等旅游文化、旅游地理、管理学基础、音乐欣赏、计算机应用基础、社交礼仪与形体训练等。
三、培养方向:
就业:本专业学生通过在校理论学习和实践锻炼,从事前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务及营销服务、会计核算等相应的基层管理工作和旅行社、旅游景区等岗位。
关键词:崇州,职业教育,培训中心,旅游服务,专业,招生,
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